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    物流冷庫

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    安徽同慶樓物流中心配送冷庫已交付使用

    發布時間:2017-09-05 14:49:00
    冷庫工程名稱:同慶樓物流配送中心
       
         冷庫業主介紹:同慶樓菜館于1925年開業,由19戶徽商聯合創辦,公推徽州績溪人程裕有出任經理,設在蕪湖市中二街,以經營安徽沿江風味菜為特色。1952年遷至中山路,從50年代到80年代幾經擴建,又增加了淮揚風味菜,有“金醬扒鴨”、“香糟肉”、“荷包鯽魚”等主要名菜,另有蟹黃湯包、煮干絲等知名小吃。著名演員嚴鳳英、王少舫等曾駐場演出。毛澤東、劉少奇、陳毅、劉伯承等視察時,該店曾為之制作菜肴。1965年越南胡志明主席在該店品嘗了“奶油鰣魚”。1999年,國內貿易部認定為“中華老字號”。
     
        冷庫工程介紹:同慶樓物流配送中心是為同慶樓酒店各分店食材配送的中心冷庫,該冷庫分為冷凍冷庫和冷藏冷庫,冷凍冷庫1200立方,冷藏冷庫500立方,全部采用德國比澤爾水冷機組。現已投入使用,安徽肯德制冷受到了客戶的好評,目前同慶樓酒店后廚冷庫,肯德制冷都有參與。
     








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